“扯淡”的专业通常指的是那些就业前景不佳、专业壁垒薄弱、所学知识难以应用于实际工作，或者与学生的职业期望不符的专业。以下是一些被普遍认为“扯淡”的专业：

生物工程：

需要掌握生物技术的科学原理和工程设计技能，知识面广泛，涉及生物学、工程学、化学等多个学科领域。就业竞争激烈，本科生很难找到对口工作，一毕业就失业。未来不确定性大，即使读完博士，薪资水平可能比其他工科专业低很多。

化学工程与工艺：

研究化学工程与化学工艺相关的基本知识和技能，课程内容涉及化学、工程学、数学等多个学科。需要掌握大量专业知识，就业方向主要是科研道路，但大型化工企业门槛高，招聘难度大。

材料科学与工程：

研究金属材料、无机非金属材料、高分子材料等多种材料领域的基础知识和材料制备、加工成型的基本技能。就业方向主要是科研或工程领域，但市场相对较小，竞争激烈。

环境科学与工程：

涉及环境保护和治理的相关知识和技能，虽然现在重视环保，但除了顶尖学校，其他学校就业情况并不理想。

旅游管理、酒店管理：

管理类专业，就业方向主要是服务业，薪资水平一般，且竞争激烈。

工商管理：

培养管理型人才，但普通本科和专科毕业生在就业市场上缺乏竞争力。

国际经济与贸易：

虽然是一门热门专业，但就业市场饱和，薪资水平一般。

现代物流专业：

市场需求不稳定，且普通本科和专科毕业生在就业市场上缺乏竞争力。

汉语言文学：

主要学习语文相关知识，毕业后可以当老师，但其他就业方向没有任何优势。

电子信息技术：

虽然热门，但普通院校的本科和专科毕业生难以学明白，就业压力大。

地质工程：

工资待遇可能比土木工程还低，就业环境艰苦。

医学影像技术：

毕业生多从事技师工作，可能与部分学生的职业期望不符。

英语：

没有专业壁垒，找不到工作。

食品安全与检测：

很杂，很虚。

工业设计：

985毕业也难逃进厂命运，学历优势不明显。

建筑学：

熬夜画图成常态，设计学院或工地成归宿。

健康服务与管理：

被指假、大、空。

新闻系：

新闻专业的毕业生在就业市场上面临较大竞争，多数人选择改行，只有少数如北外等少数学校的毕业生能找到较好的工作。

人力资源管理：

由于实践性强，本科毕业生在就业市场上往往难以找到高端岗位，竞争激烈。

市场营销：

虽然看似涵盖广泛，但本科阶段学习内容浅薄，对口岗位看重实践经验，毕业生初期多从事销售岗位。

这些专业之所以被认为“扯淡”，主要是因为它们要么就业前景不佳，要么专业壁垒薄弱，所学知识难以应用于实际工作，或者与学生的职业期望不符。选择专业时，建议学生充分了解各专业的实际情况，结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择。