在湖南，有多所大学提供在职博士教育。以下是一些招收在职博士生的学校及其相关信息：

湖南大学

学科设置：

机械工程、材料科学与工程、计算机科学与技术等理工科领域。

教育方式：集中授课与远程教育相结合。

特点：注重理论与实践相结合，培养具有创新能力和实践能力的高级专门人才。

中南大学

学科设置：

冶金工程、土木工程、临床医学等理工科和医学类专业。

教育方式：注重科研能力和创新能力的培养，与企业合作提供实践机会。

特点：拥有29个博士学位授权一级学科和2个博士专业学位授权类别。

湖南师范大学

学科设置：

教育学、心理学、文学等人文、社会科学领域。

教育方式：注重创新思维和实践能力的培养，与国内外企业和机构合作提供就业和发展前景。

特点：拥有17个博士学位授权一级学科。

湖南科技大学

学科设置：

涵盖广泛的学科领域，如机械工程、电气工程、计算机科学、矿业工程等。

教育方式：提供申请—考核制的在职博士教育。

特点：学费标准取决于专业和研究方向。

湖南农业大学

学科设置：

农业科学、生命科学、环境科学等。

特点：开设多个学院，包括生物科学技术学院、商学院等，提供在职博士教育。

长沙理工大学

学科设置：

包括但不限于机械工程、电气工程、交通工程、材料科学等。

特点：拥有3个一级学科博士学位授权点和15个二级学科博士学位授权点。

湘潭大学

学科设置：

数学、法学、经济学、管理学等。

特点：通常湘潭大学也是湖南省内设有博士点的院校之一。

中南林业科技大学

学科设置：

林业科学、生态学、环境科学等。

南华大学

学科设置：

包括但不限于核科学与技术、安全科学与工程、环境科学与工程等。

湖南工业大学

学科设置：

机械工程、材料科学、电气工程、计算机科学等。

这些院校在教学和科研方面都拥有优势，师资力量雄厚，设备先进，能够为在职人员提供良好的学习和研究环境。具体的招生信息、专业设置和学费标准等，请参考各学校的官方公告。