根据最新的可靠信息，西安铁路职业技术学院的专业排名如下：

城市轨道交通通信信号技术：

此专业在全国职业院校交通运输类示范专业中排名靠前，也是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定的骨干专业。

高速铁路客运乘务：

此专业在专业排名中位居前列，同样属于《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定的骨干专业。

计算机应用技术：

此专业在专业排名中表现优秀，也属于《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定的骨干专业。

铁道机车车辆：

此专业是省重点和专业培育专业，就业方向广泛，包括铁路机务运用管理、电力机车大修厂和生产厂检测、检修部门等。

铁道供电技术：

此专业在专业排名中表现较好，也是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定的骨干专业。

铁道交通运营管理：

此专业在专业排名中名列前茅，属于《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》认定的骨干专业。

电气化铁道技术：

此专业是省重点和专业培育专业，就业方向包括电气化铁道的运营、管理及施工部门。

城轨交通控制：

此专业是省重点和专业培育专业，就业方向涉及城市轨道交通的控制和管理。

铁道工程技术：

此专业是省重点和专业培育专业，就业方向包括铁路线路的规划、设计和施工。

应用电子技术：

此专业是省重点和专业培育专业，就业方向涉及电子设备的研发、维修和应用。

建议：

城市轨道交通通信信号技术、 高速铁路客运乘务、 计算机应用技术、 铁道供电技术和 铁道交通运营管理等专业在全国和省级排名中均表现优异，建议优先考虑。

铁道机车车辆、 电气化铁道技术、 城轨交通控制和 铁道工程技术等专业也是重点培育专业，具有较好的就业前景。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了专业的权威性和学生的满意度，可以作为填报志愿的重要参考。