青职健身专业主要学习以下内容：

运动解剖学：

了解人体的骨骼、肌肉、关节等结构及其功能，以及不同运动对这些结构的影响，如何通过锻炼改善或增强这些结构的功能。

运动生理学：

研究人体在运动过程中的生理变化，包括心肺功能、能量代谢、内分泌调节等方面，如何根据这些生理机制设计训练计划，以达到提高体能、减脂增肌等目的。

营养学：

学习食物中的营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）及其在运动中的应用，如何制定个性化的饮食计划，以支持运动表现和恢复。

运动训练学：

涉及训练原则、方法和计划的制定，如何根据不同人群的需求和目标设计有效的训练方案，包括力量训练、耐力训练、速度与敏捷性训练等。

体育心理学：

探讨心理因素对运动表现的影响，包括动机、焦虑、团队动力等，如何运用心理学原理提高运动员的心理健康和运动表现，以及进行心理训练和应对比赛压力。

健康教育学：

关注如何通过教育和干预措施促进公众的健康，学习如何设计和实施健康教育项目，以提高人们的运动参与度和健康意识。

体育管理学：

了解运动组织和管理的原理和方法，掌握领导和指导运动团队的技巧。

运动生物力学：

研究人体运动过程中的力学原理，如力、速度、加速度等，以及对运动技能的影响。

运动损伤与康复：

了解运动损伤的类型、预防和治疗，以及康复训练的原理和方法。

运动测试与评估：

学习如何测试和评估运动能力和身体素质，以指导训练计划。

实践训练：

包括实验室实验、体能训练和指导实践，以提高实际操作能力。

此外，还可能包括一些专业课程，如《健身私人教练》、《运动人体科学》、《有氧团操》、《体育市场营销》、《消费心理学》、《球类运动》、《游泳》、《体育休闲娱乐导论》等。

建议：

理论与实践相结合：在学习理论知识的同时，注重实践操作，通过实验室实验、体能训练和指导实践等方式，提高实际操作能力。

关注行业动态：健身行业不断变化，建议学生持续学习新知识和技能，保持与时俱进。

培养服务意识：健身教练需要提供优质的服务，帮助会员实现健康目标，因此服务意识的培养也非常重要。