茶学硕士专业的考试科目通常包括以下几个方面：

公共课

思想政治理论（101）

英语一（201）

专业课

数学或化学（根据不同学校和专业方向可能有所不同）

植物生理学与生物化学（414）

专业课知识，如茶叶生产与加工技术、茶叶检验与品质评定、茶叶与健康等

其他可能的考核

实验技能

科研能力

综合素养

外语水平

实践能力

创新创业能力

具体的考试科目可能因学校和专业方向而有所不同，建议关注目标院校的官方网站获取最准确的信息。