想成为甜点师，可以选择以下专业：

烹饪专业：

这个专业培养毕业生掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、知识和技能，适合从事烹饪营养教育或在餐饮企业从事技术与管理工作。

西点专业：

专注于学习制作各种蛋糕与甜点，是成为甜点师的直接途径，有较好的就业渠道。

食品加工专业：

这个专业涉及食品加工或酒类，适合想从事甜品制作的食品专业学生。

食品科学与工程专业：

这个专业与烹饪、糕点制作等方面有密切联系，适合对食品科学感兴趣的甜点师。

中西面点专业：

学习中式和西式面点制作，包括蛋糕、饼干、面包等甜点的制作与研发。

食品质量与安全专业：

这个专业也涉及食品的质量与安全，适合希望从事甜点制作与品质控制的工作。

食品营养与检验教育专业：

这个专业结合了食品营养与检验，适合对甜点制作和食品检验感兴趣的甜点师。

烹饪与营养教育专业：

这个专业注重烹饪技能和营养知识的结合，适合希望成为甜点师的烹饪爱好者。

农产品储运与加工专业：

这个专业涉及农产品的储存与加工，适合对甜点制作中使用的原材料有兴趣的甜点师。

烘焙甜点专业：

这个专业专注于烘焙甜点的学习与实践，适合希望成为专业甜点师的学员。

美食文化与传播专业：

这个专业可以帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术的创新有所启示，适合对甜点文化有浓厚兴趣的学生。

根据以上信息，建议选择与甜点制作直接相关的专业，如 西点专业或 食品加工专业，同时也可以考虑 食品科学与工程专业等，以获得更全面的食品科学知识。此外，如果对食品质量与安全、营养与检验等方面感兴趣，也可以选择相关的专业。