厨房考研设计专业主要涉及以下方面：

设计技能

需要掌握平面布局设计、3D效果图设计，并具备创新的设计理念。

专业知识

需要了解厨房管理、工艺流程、厨房设备、排烟等专业知识和技能。

如果考研方向偏向食品科学与工程，可能还会涉及食品科学与工程基础、食品化学与分析、食品加工学、食品微生物学、营养与食品卫生学等课程。

软件技能

熟练使用CAD等设计软件进行平面作图。

艺术基础课程

素描、色彩、绘画、造型、设计理论与方法、设计思维、设计方法论、设计原则等。

专业实务

设计案例分析、行业动态、设计管理等。

专业选修课程

根据兴趣和职业规划选择，如平面设计、产品设计、环境设计、数字媒体设计等。

公共课程

思想政治理论、英语等。

考研科目

思想政治理论、英语、设计理论和综合设计。

建议查看目标院校的研究生招生目录以获取最准确的信息，因为不同院校和专业的具体课程设置可能有所不同。