学习图像处理可以选择以下专业：

计算机科学与技术专业：

这是最直接涉及图像处理的专业，通常包括图像处理算法的研究和应用。

多媒体艺术设计或视觉传达专业：

这些专业下属的专业，如影视动画专业，也涉及到图像处理的学习和应用。

数字媒体技术专业：

这个专业主要学习数字媒体制作、多媒体技术、动画设计等内容，其中包括图像处理技术。

模式识别与智能系统专业：

这个专业也涉及图像处理的研究和应用。

计算机应用技术专业：

这个专业侧重于计算机技术的应用，可能包括图像处理的相关内容。

通信与信息系统、信号与信息处理、控制理论与控制工程专业：

这些专业也开展图像处理的教学和研究。

人工智能专业：

人工智能是图像处理的重要应用领域之一，学习人工智能可以帮助学生了解深度学习、神经网络等相关技术，这对于图像处理的学习和应用非常有帮助。

图像处理专业：

图像处理专业主要研究图像的获取、处理、分析和应用等方面的知识。

计算机图形学专业：

计算机图形学是研究计算机生成和处理图像的学科，学习计算机图形学可以帮助学生掌握图像处理、图像合成和图像分割等相关技术。

电子信息工程专业：

在这个专业中，学生将学习电子技术、信号处理、通信原理等相关课程，这些知识对于理解和应用图像处理技术非常重要。

数字媒体艺术专业：

这个专业主要学习的是美术方面的知识，包括绘画、美术设计等，以及摄影、动画制作等内容，也包括学习使用Photoshop等软件的使用方法。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对计算机科学和算法感兴趣，计算机科学与技术专业或人工智能专业是很好的选择。如果对艺术设计和多媒体制作感兴趣，多媒体艺术设计或视觉传达专业可能更适合。