想当初中老师，可以选择以下专业：

汉语言文学（师范）：

适合想成为语文老师的人。

数学与应用数学（师范）：

如果想教数学，这是一个理想的选择。

英语（师范）：

对于想成为英语老师的同学来说，英语专业是一个不错的选择。

物理学（师范）：

适合教授物理学科。

化学（师范）：

适合未来想从事化学教学的人。

教育学专业：

这是成为教师的传统选择，涵盖教育的理论、实践和管理等方面的知识。

学前教育：

专注于幼儿教育的理论和实践，适合想成为幼儿园老师的学生。

特殊教育：

针对特殊需要儿童的教育，需要掌握特殊教育和教学方法。

小学教育：

专注于小学教育的理论和实践，适合想成为小学老师的学生。

建议

兴趣和职业规划：选择专业时，考虑个人的兴趣和未来的职业规划，选择有利于自己长期发展的专业。

选科要求：不同学校和专业之间的选科要求可能存在差异，建议仔细阅读相关招生章程和选科要求，提前了解具体的选科规定和要求。

全面发展：教育学专业虽然涵盖了教学理论和实践知识，但其他相关专业如汉语言文学、数学、英语等也能提供特定的学科知识和技能，可以根据个人兴趣进行选择。

通过以上信息，你可以更全面地了解各个专业的特点，从而做出更适合自己的选择。