土木工程专业主要学习的科目包括：

基础科学课程

数学（如高等数学、线性代数、概率论与数理统计）

物理（特别是力学部分）

化学

工程基础课程

工程制图

工程力学

材料力学

结构力学

土力学

水力学

专业核心课程

混凝土结构设计

钢结构设计

基础工程

桥梁工程

隧道工程

道路工程

给排水工程

施工与管理课程

施工技术

工程项目管理

工程造价

环境与可持续发展课程

环境工程

绿色建筑

节能减排

计算机应用与CAD

计算机应用

建筑制图与CAD应用

其他专业课程

工程地质学

工程水文学

工程估价

建筑设备

施工组织与管理

工程抗震

这些课程共同构成了土木工程专业的基础知识和技能体系，旨在培养学生具备从事工程勘测、设计、施工、管理等方面工作的能力。此外，专业实践性教学环节如实验、实习、设计和社会实践以及科研训练等也是培养土木工程专业学生实践能力和创新能力的重要途径。