在杭州，以下是一些热门的专业：

计算机科学与技术：

随着互联网和信息技术的发展，该专业的人才需求持续增长，就业前景广阔。涉及软件开发、网络工程、信息安全等多个领域。

电子商务：

杭州作为电商之都，对电子商务人才的需求量极大。学习电子商务专业可以掌握网络营销、网站运营、数据分析等相关技能，毕业后可在电商企业从事运营、推广等工作。

信息与通信工程：

该专业与杭州推进信息经济和智慧城市建设相匹配，毕业生在杭州的就业前景较好。

会计：

会计专业是一个百搭的专业，因为每个企业都需要会计人才。杭州对会计专业人才的需求量较大，无论是硕士、本科还是专科毕业生，都有较高的就业需求。

机械类专业：

机械类专业是工科中的一个大的学科，与电气自动化并列为最强工科，也是未来的热门专业。杭州对机械类专业人才的需求量较大，尤其是机电一体化方面的人才。

护理：

随着人口老龄化的加剧，医疗健康服务需求日益增长。护理专业培养的是具备临床护理、社区护理、老年护理等方面知识和技能的专业人才，毕业生可以在医院、养老机构、社区卫生服务中心等单位工作。

数字媒体艺术：

该专业结合了艺术设计与数字技术，涵盖了动画制作、游戏设计、影视后期制作等内容。随着娱乐产业的蓬勃发展，该专业的毕业生可以在动漫、游戏、广告等行业找到广阔的职业发展空间。

智能制造技术：

随着工业4.0时代的到来，智能制造领域的专业人才需求增加，学习该专业可以掌握自动化生产线的操作与维护、机器人编程与调试等技能。

电气工程及其自动化：

该专业毕业生在杭州的就业率较高，且工作环境虽然可能较为艰苦，但总体前景不错。

金融学专业：

金融学专业近年来一直是考生报考的热门专业，毕业生职业发展前景好、收入高。金融行业的高薪酬和广泛的就业方向使得该专业备受青睐。

这些专业在杭州都有较好的就业前景和发展潜力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。