会计审计农业专业的学习内容主要包括以下几个方面：

会计学：

这是审计专业的核心课程，包括财务会计、管理会计、成本会计等方面的知识。学生需要学习会计基本原理、会计准则、会计处理方法以及财务报表等相关知识。

审计学：

审计学原理、财务审计、会计基础、高等数学、经济学基础、出纳实务、税法、统计学原理与实务、经济法原理与实务等都是审计学专业的核心课程。

经济学：

学生需要学习宏观经济和微观经济的基本理论，了解市场经济的运行机制，掌握经济分析和决策的方法。

法学：

审计工作涉及很多法律问题，因此学生需要学习法律知识，包括民法、商法、税法等方面的知识，具备较强的法律意识和法律素养。

管理学：

审计专业的学生需要具备一定的管理知识，包括组织管理、人力资源管理、项目管理等方面的知识，了解企业的运营管理和决策方式。

统计学：

在审计工作中需要进行大量的数据分析和统计处理，因此学生需要学习统计学的基本理论和方法，能够运用统计学知识解决实际问题。

其他相关课程：

包括微观经济学、宏观经济学、管理学原理、管理信息系统、经济法、税法、财务会计、成本会计、财务管理、内部控制审计、财务审计、管理审计、建设项目审计、计算机审计、法务会计等。

综上所述，会计审计农业专业的学习内容涵盖了会计、审计、经济、法律、管理、统计等多个方面，旨在培养学生具备从事财务会计、审计、内部管理审计和固定资产投资审计等工作的专业能力和素质。