面点专业具有 很好的前景和就业优势，以下是一些关键点：

市场需求大：

随着人们生活水平的提高和对饮食健康的关注，面点作为传统食品，市场需求持续增长。特别是在高档餐饮和烘焙行业，面点师的需求量大。

技术门槛高：

面点专业需要掌握面团调制、酵母发酵、烘焙技术等多方面的知识和技能，具有一定的技术门槛和竞争力。

职业发展空间广阔：

面点师是一个受人尊重的职业，随着餐饮行业的发展，尤其是高档餐饮和烘焙行业，面点师的需求量大。此外，面点专业还包括中西面点工艺、面包制作、蛋糕制作等多个方向，为求职者提供了多样化的职业选择。

稳定的就业机会：

无论是面包师傅还是糕点师傅，都能在酒店、餐饮企业找到稳定的工作机会。随着消费升级和旅游业的发展，面点师傅的技术和创新能力将受到更多重视。

创业机会多：

面点专业毕业生可以通过创业的方式开设面点店、糕点店等，以满足人们对美食的需求。在城市的快节奏生活中，面点的便利和美味可以吸引更多的消费者。

薪资水平可观：

技术熟练的面点师工资可观，一般可以达到5000元以上。

综上所述，面点专业是一个值得考虑的职业道路，尤其是对于那些对烹饪和烘焙有浓厚兴趣的人来说。