材料贸易专业主要学习以下内容：

材料贸易基础知识 ：包括材料贸易的定义、含义、参与者以及其在工业生产和建设中的基础作用。

材料分类与识别

金属材料、非金属材料和复合材料的分类与识别。

不同材料的特性、用途和分类。

复合材料的组成、特点、分类和应用。

材料性能与检测

材料的物理性能（如密度、热导率、热膨胀系数等）。

材料的力学性能（如拉伸强度、弯曲强度、冲击强度等）。

材料的化学性能（如耐腐蚀性、抗氧化性、耐候性等）。

这些性能的测试方法和应用。

材料采购与供应链管理

供应商管理：评估和选择供应商，建立和维护合作关系。

材料采购策略：了解采购原则和策略，掌握采购流程和管理方法。

物流与运输管理：了解物流和运输的基本知识，掌握管理和方法。

材料市场行情与趋势分析

市场供需分析：了解市场供需状况，分析变化趋势和影响因素。

价格波动分析：掌握价格波动规律和原因，预测未来市场价格走势。

行业动态与政策影响：了解行业发展动态和政策变化，分析其对市场的影响。

材料贸易实务操作

材料贸易合同签订与履行：包括合同条款的解释、谈判和协商，以及合同履行中的协调和管理。

贸易流程与操作：熟悉贸易流程和具体操作方法。

贸易法规与政策：了解相关的国际贸易法规和政策。

风险管理与规避：学习风险管理和规避的方法。

案例分析与实战：通过案例分析学习实际操作中的问题和解决方案。

国际贸易理论与政策：

研究国家（地区）间商品与劳务交换的理论与方法。

国际商务谈判：

学习如何进行国际商务谈判和沟通。

国际金融：

了解国际金融市场和机构的运作。

国际商法：

熟悉国际商业法律和规则。

WTO规则：

学习世界贸易组织（WTO）的规则和协议。

外贸英语：

提高外贸英语水平和沟通能力。

国际商务案例：

通过案例分析学习国际商务的实际操作。

市场营销相关课程：

包括市场调研、市场营销策划、现代商场策划等。

电子商务与网络贸易：

学习电子商务和网络贸易的模式和操作。

服务贸易概论：

了解服务贸易的基本概念和范围。

商品市场管理：

学习商品市场的管理和运作。

这些内容涵盖了材料贸易领域的各个方面，从基础知识到实务操作，旨在培养学生在材料贸易领域的专业知识和实践能力。