山东理工大学的专业排名如下：

车辆工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

国际经济与贸易

法学

社会工作

数学与应用数学

机械设计制造及其自动化

测控技术与仪器

材料科学与工程

此外，根据教育部全国第四轮学科评估结果，山东理工大学最牛的专业是：

化学工程与技术

机械工程

建议考生在报考山东理工大学时，优先选择这些排名靠前且与自己兴趣和职业规划相符的专业。