国内香水专业排名前三的大学如下：

上海应用技术大学

排名：

第1位

专业等级: A+

特色： 香精技术与工程学院，拥有国家特色香料专业，全国唯一系统性培养调香人才的教育模式，设有香料研究所和国家级香化质量检测中心。

北京工商大学

排名：

第2位

专业等级: A+

特色： 在香料香精技术与工程专业全国院校中表现突出，拥有优秀的教学质量和研究成果。

河南农业大学

排名：

第3位

专业等级: B级

特色： 在香料香精技术与工程专业中同样具有较高的教学和研究水平。

建议：

上海应用技术大学在香水专业领域具有显著优势，尤其是其香精技术与工程学院和国家级香化质量检测中心，为调香人才的培养提供了强有力的支持。

北京工商大学和 河南农业大学在香料香精技术与工程专业方面也有较高的教学和研究水平，适合对香水专业感兴趣的学生报考。