在医学护理领域，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

护理学：

护理学是医学中最具代表性的学科之一，主要学习护理理论、护理技术以及与护理相关的医学知识。该专业的毕业生可以在医院、诊所、养老院等各种医疗机构从事护理工作。护理专业的学习难度相对较低，且就业率较高。

营养与食品卫生：

营养与食品卫生专业主要学习营养学、食品卫生学以及相关的医学知识。该专业的毕业生可以在医疗机构、食品企业、餐饮行业等领域从事相关工作。

医学影像技术：

医学影像技术专业主要学习医学影像技术的基础理论、基本知识和基本技能。该专业的毕业生可以在医院、诊所等医疗机构从事医学影像技术工作，如放射科、超声科、核医学等。

康复治疗学：

康复治疗学是一个结合了医学、生物学、物理学等多方面知识的交叉学科，主要研究如何通过物理疗法、运动疗法等方式帮助患者恢复身体功能。这个专业对于想要帮助患者恢复健康的学生来说，是一个非常有前景的选择。

老年服务与管理：

这个专业主要培养的是能够为老年人提供全方位服务的专业人才，包括健康咨询、疾病防治、康复指导等。随着人口老龄化的加剧，这个专业的需求也在不断增加。

医学检验技术：

医学检验技术专业主要培养的是能够在医疗机构中进行各种医学检验的技术人员。这个专业需要掌握相关的检验技能和知识，就业前景也较好。

助产专业：

助产专业主要培养的是能够在医疗机构中从事助产工作的专业人员。这个专业相对容易学习，且就业前景良好。

口腔医学：

口腔医学专业主要学习基础理论知识，包括口腔诊疗、修复和预防保健的基本能力。该专业相对容易学，并且就业渠道多样化，包括医院口腔科、口腔诊所和口腔医院等。

体检：

学习和工作都很容易，考试也相对简单，而且治疗前的检查已经成为各大医院的必修课。

眼视光医学：

随着人们对视力的重视，眼视光医学的就业压力较小，未来可以在医院眼科或专门的眼科医院工作，也可以去眼镜店从事验光师等工作。

这些专业相对容易学习，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。