陕西纸类专业排名如下：

制浆造纸技术专业

陕西科技大学（第4名）

西安理工大学（第10名）

印刷工程专业

西安理工大学（A+级）

建议：

在选择学校和专业时，建议进一步核实相关排名信息，以获得最准确的答案。

可以综合考虑学校的地理位置、师资力量、实验设施等因素，选择最适合自己的学校和专业。