山西生态工程专业的排名情况如下：

山西大学：

环境生态工程专业在全国排名第17位（软科），位于山西太原市，评级为B级，评分34.1。

山西科技学院：

在环境生态工程专业方面排名靠前，但具体名次未提及。

太原科技大学：

在环境生态工程专业方面排名靠前，但具体名次未提及。

长治学院：

在环境生态工程专业方面排名靠前，但具体名次未提及。

山西师范大学：

在环境生态工程专业方面排名靠前，具体名次未提及，但在省内排名为第一。

综合以上信息，山西大学的环境生态工程专业在全国排名中较为靠前，具体名次为第17位。太原科技大学、长治学院和山西师范大学也在环境生态工程专业方面表现较好，但具体名次未明确提及。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量和专业排名，以及个人的兴趣和发展方向。