以下是一些提供博士课程的香港中医专业大学及其排名情况：

香港浸会大学

排名：

未具体提及，但被认为是全港最好的中医药教育机构之一。

专业优势：中医药学院提供中医学博士（PhD in Chinese Medicine）课程，注重培养学生的创新思维和研究能力。

香港大学

排名：

2024年QS世界排名26，香港第1。

专业优势：李嘉诚医学院在医学领域具有极高的声誉，尤其是牙医专业，其中医专业也颇具实力。

香港中文大学

排名：

2024年QS世界排名47，香港第2。

专业优势：医学院备受国际认可，多个医学领域具有很高的声誉，中医内科学、中医针灸、中医学等专业均表现优异。

香港理工大学

排名：

未具体提及，但科研实力领先，在香港乃至亚洲地区都有很高的声誉。

专业优势：中医药学院提供中医学博士课程，课程内容丰富，包括中医理论、临床实践和科学研究等。

建议

选择香港中医博士专业时，可以考虑各大学的整体排名、专业优势以及个人研究方向和职业规划。香港中文大学在临床医学和护理学领域的中医专业表现尤为突出，而香港大学和李嘉诚医学院在医学领域具有极高的声誉。香港浸会大学和中理工大学也提供了高质量的中医博士课程。根据个人需求和兴趣，选择最适合自己的大学和专业。