墨尔本大学在烘焙专业方面的排名情况如下：

Master of Food Science

雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分。

国内211/985院校：79-81分。

双非院校：84-86分。

Master of Food and Packaging Innovation

雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分。

国内211/985院校：未提供具体分数。

双非院校：未提供具体分数。

此外，墨尔本大学在食品科学专业方面的整体排名情况如下：

2022年QS世界排名：

第4位。

2022年ARWU软科世界大学食品科学与工程专业排名：

第51-75位。

2022年上海交大世界大学食品科学与工程专业排名：

第60位。

2024年QS世界大学排名：

世界第14位，澳大利亚第1位。

这些排名显示了墨尔本大学在食品科学和烘焙专业领域的强劲实力和较高的国际认可度。如果你对墨尔本大学的烘焙专业感兴趣，建议进一步查看具体的课程设置和雅思要求，以做出更合适的选择。