以下是2025年专业卤肉熟食厂家的排名情况：

绝味鸭脖

公司名称：

绝味食品股份有限公司

总部地点：湖南长沙

上市情况：2017年在上海证券交易所上市（股票代码： 603517）

特色：国内现代化休闲卤制食品领军品牌，拥有包括“绝味招牌风味”等五大风味、两百余个品种的产品系列，业务覆盖全国31个省级行政区及香港、澳门地区，拥有门店超10000家。

周黑鸭

公司名称：

周黑鸭食品股份有限公司

总部地点：湖北武汉

上市情况：2016年在香港联合交易所上市（股票代码： 01458）

特色：专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品，线下门店已覆盖全国20多个省市，线上覆盖了国内主要电商平台。

煌上煌

公司名称：

江西煌上煌集团食品股份有限公司

总部地点：江西南昌

上市情况：2012年在深圳证券交易所上市（股票代码： 002695）

特色：集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，拥有8大现代化的食品生产加工基地，产品涵盖酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装等系列产品。

良品铺子

公司名称：

良品铺子股份有限公司

总部地点：湖北武汉

上市情况：2019年在上海证券交易所上市（股票代码： 603739）

特色：国内知名的休闲零食品牌，产品包括卤肉、坚果、果干等，拥有强大的线上销售渠道和线下门店网络。

来伊份

公司名称：

上海来伊份股份有限公司

总部地点：上海

上市情况：2016年在上海证券交易所上市（股票代码： 603777）

特色：以休闲食品为主，产品涵盖卤肉、果干、坚果等，拥有广泛的线下门店网络。

久久丫

公司名称：

上海顶誉食品有限公司

总部地点：上海

特色：国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业，产品包括鸭脖、鸭锁骨等，深受消费者喜爱。

小胡鸭

公司名称：

湖北小胡鸭食品有限责任公司

总部地点：湖北荆州

特色：专注于农副产品深加工，以食品为主的民营企业，产品包括卤鸭、鸭副产品等。

廖记棒棒鸡

公司名称：

廖记食品连锁股份有限公司

总部地点：四川成都

特色：国内知名的卤味连锁品牌，以棒棒鸡系列产品著称。

三凤桥

公司名称：

无锡三凤桥肉庄有限公司

总部地点：江苏无锡

特色：以酱鸭、卤肉等系列产品为主，是无锡地区的知名卤味品牌。

天福号

公司名称：

北京天福号食品有限公司

总部地点：北京

特色：中华老字号品牌，专注于酱卤肉制品的生产和销售。

紫燕百味鸡

公司名称：

上海紫燕食品股份有限公司

总部地点：上海

特色：国内规模较大的知名熟食连锁品牌，产品包括百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭（鹅）、无骨凤爪等。

这些品牌在卤肉熟食市场中具有较高的知名度和市场份额，各具特色，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。