万善职业中学开设的专业包括：

计算机应用

机械加工技术

电子技术应用

旅游服务及管理

会计

会计电算化

工业机器人技术应用

高星级饭店运营与管理

铁道运输服务

淡水养殖

文秘专业

数控技术应用

服装制作与营销

机电一体化

财务会计

环境艺术设计

广告设计与装潢

建议：

计算机应用和 机械加工技术是万善职业中学的传统优势专业，适合对信息技术和制造业感兴趣的学生。

旅游服务与管理和 会计专业市场需求大，适合希望从事服务业或财务工作的学生。

会计电算化和 数控技术应用等新兴专业，适合希望掌握现代技术的学生。

工业机器人技术应用和 高星级饭店运营与管理等新兴专业，适合对先进技术和服务业感兴趣的学生。

根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，可以更好地发挥个人优势，提高就业竞争力。