对于机械专业的职中专业选择，以下几个专业相对较好：

机械制图：

这个专业灵活性较大，就业机会较多，相对容易考取。

机电：

难度稍小，也是一个不错的选择。

机械与电子工程：

虽然一般不接受调剂，但如果考差了可以调到机械制造或机械设计，性价比较高。

机械制造与自动化：

这个专业涵盖了机械制造和自动化技术，就业前景较好，考试难度适中。

机械加工技术：

这是一个非常实用的技能，随着制造业的发展，机械加工技术的需求也在不断增加。

模具设计与制造：

模具是现代制造业中不可或缺的一部分，该专业培养具备模具设计、制造及维修能力的技术人才，紧密结合市场需求。

数控技术：

数控技术是现代制造业的重要支撑，该专业培养掌握数控编程、操作及维护技能的人才，就业前景广阔。

自动化生产设备与管理：

面向智能制造领域，培养掌握自动化设备原理、编程及维护的技术人才，适应制造业的转型升级。

汽车维修与服务：

随着汽车行业的快速发展和汽车保有量的不断增加，该专业培养具备汽车检测、维修及管理能力的人才，具有较好的就业前景。

机电一体化技术：

该专业涵盖机械、电子、控制等多方面的知识，培养学生具备机电一体化系统的设计、制造、调试、维护等方面的能力，就业前景广阔。

建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。如果希望有更好的就业前景和较高的性价比，可以考虑机械与电子工程和机械制造与自动化。如果追求稳定且就业机会多，机械制图和机电也是不错的选择。