根据2024年12月19日前的数据，福工机械专业的排名情况如下：

厦门大学：

排名第一。

福州大学：

排名第二。

华侨大学：

排名第三，全国排名第23位，等级为4。

集美大学：

排名第四，具体排名未详细提及，但位于华侨大学之后。

福建工程学院：

由于合并了福建机电学校，其机械专业排名也相当不错。

福建农林大学、厦门理工学院、闽江学院和莆田学院：

这些学校的机械专业相对较弱，排名靠后。

建议进一步查看各大学的详细专业排名和学科评估结果，以获得更全面的了解。