营销与策划专业主要学习以下课程：

市场营销学：

研究市场营销的基本理论和方法，包括市场分析、营销策略、市场调研等。

市场调查与预测：

学习如何进行市场调研，收集和分析市场数据，预测市场趋势。

推销学：

研究推销技巧和方法，包括如何与客户沟通、促成交易等。

商务谈判与推销技巧：

学习商务谈判的技巧和策略，提高与客户和合作伙伴的沟通能力。

企业策划理论与实务：

学习如何策划和实施企业营销活动，包括市场定位、品牌管理、广告策划等。

电子商务与网络营销学：

研究如何利用电子商务和网络技术进行市场开发、产品促销等。

会计学原理：

学习会计学基础知识，了解企业的财务管理和会计报表编制。

西方经济学：

学习西方经济学的基本原理，了解宏观经济和微观经济的基本概念。

信息管理系统：

学习如何利用信息系统进行市场调研、数据分析和企业管理。

CIS策划：

学习企业形象识别系统（CIS）的策划和实施，提升企业的品牌形象和市场竞争力。

品牌管理：

学习品牌定位、品牌推广和品牌维护的方法和技巧。

广告创意学：

学习广告创意的理论和方法，提高广告策划和制作水平。

广告文案写作：

学习广告文案的写作技巧和方法，撰写高质量的广告文案。

消费者行为学：

研究消费者的购买行为和心理特征，提高市场营销的针对性和有效性。

管理学：

学习管理学的基本原理和方法，提高企业的管理水平和效率。

营销口才：

学习如何运用语言技巧进行有效的沟通和谈判。

传播行为：

学习传播学的基本原理和方法，了解广告传播和市场营销的关系。

此外，还有一些实践性教学环节，如经济学基础、管理学基础、经济法、商务礼仪、会计基础知识、统计学、市场调查与预测、消费心理学、企业经营战略、市场营销策划、工商企业认识实习、课程实训、毕业实习、毕业论文等。

这些课程旨在培养学生具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理等方面的工作。