石家庄的面点专业具有以下特点：

专业教学：

石家庄新东方烹饪学校等教育机构提供专业的面点教学，老师教学水平高，有助于学生掌握技能。

就业机会：

面点专业毕业生在餐饮行业有广泛的就业机会，包括餐厅、面点店、糕点店、酒店等。

市场需求：

面点专业在餐饮行业及高档酒楼中需求较大，特别是在人们注重饮食健康的当下，市场需求有望进一步扩大。

专业门槛：

面点专业需要掌握面团调制、酵母发酵、烘焙技术等多方面的知识和技能，具有一定的技术门槛和竞争力。

职业发展：

面点师是一个受人尊重的职业，随着餐饮行业的发展，尤其是高档餐饮和烘焙行业，面点师的需求量大。

薪资水平：

技术熟练的面点师工资可观，一般可以达到5000元以上。

专业方向：

面点专业包括中西面点工艺、面包制作、蛋糕制作等多个方向，为求职者提供了多样化的职业选择。

证书与认证：

为了在竞争激烈的就业市场中脱颖而出，考取中式面点师等职业资格证书是必要的。

综上所述，石家庄学习面点专业具有较好的就业前景和发展空间，是一个值得考虑的职业选择。如果你对面点制作有浓厚的兴趣，并愿意不断学习和提升自己的技能，学习面点专业确实是一个有前途的选择。