护理营养膳食学主要涉及 护理学和 营养学两个专业。

护理学：

这是一个涵盖基础护理理论、临床护理技能、护理管理等多方面的综合性专业。护理学专业的学生将学习如何为患者提供全面的护理服务，包括基础护理、专科护理、护理管理、护理教育和护理研究等。

营养学：

这个专业专注于人体的营养需求、营养摄入和代谢过程，研究食物的营养成分及其对人体健康的影响。营养学专业的学生将学习如何制定膳食计划，提供营养指导，以及进行营养教育和营养咨询。

此外，还有一些相关专业也涉及营养和膳食方面的内容，例如：

食品卫生与营养学：这个专业结合了食品科学和营养学，研究食品的卫生质量、安全性和营养价值，培养学生在食品生产、加工、储存和分配过程中的专业知识和技能。

食品科学与工程：这个专业涉及食品加工、质量控制和安全方面的知识，为膳食营养师提供了关于食物成分、加工技术和食品安全标准的理解。

公共卫生：这个专业关注群体健康，研究疾病预防、健康促进和公共卫生政策，也涉及营养和膳食方面的内容。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你对护理和营养都有浓厚的兴趣，并且希望在这两个领域发展，那么护理学和营养学都是很好的选择。如果你对食品科学和食品安全感兴趣，那么食品卫生与营养学可能更适合你。公共卫生则适合那些希望从事群体健康管理和疾病预防工作的人。