如果你对制作蛋糕感兴趣并希望将其作为职业发展，可以考虑以下专业：

烹饪艺术专业：

这个专业不仅涵盖了蛋糕制作，还包括各种西式和中式菜肴的烹饪技巧。学生将学习如何准备和烹饪各种食物，包括肉类、海鲜、蔬菜和甜点。他们还将学习食品卫生、营养学、菜单规划和成本控制等知识。

糕点艺术专业：

这个专业更加专注于甜点和面包的制作。学生将学习如何制作各种蛋糕、饼干、派、塔和其他糕点。重点在于烘焙技术和装饰技巧，包括糖艺、巧克力雕塑和奶油裱花等。学生还将学习如何设计和执行复杂的蛋糕装饰，以满足不同场合的需求。

中西面点专业：

这个专业主要学习中式面点制作及西式面点制作等方面的基本知识和技能，包括蛋挞、面包等西点制作和杏仁酥等中式糕点的加工与研制。此外，还包括中西面点的研发与销售等。

食品科学与工程专业：

这个专业涉及到食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

甜点专业：

这个专业包括甜点技术和烘焙制作，学生可以学习各种蛋糕、糕点、泡芙、干点等，并进行实践操作训练。

烘焙专业：

这是一个专注于面包、蛋糕、饼干等食品制作技术的学科。课程包括基础烘焙技能、面包制作、糕点与甜点制作等，学生将接受实践训练，亲自动手制作烘焙食品。

商业管理或市场营销专业：

创业除了技术还需要管理知识，因此，这些专业能帮助你更好地运营甜品店。

设计类专业（视觉传达、环境艺术设计）：

这些专业可以帮助你了解如何设计和布置蛋糕店，提升店铺的视觉效果和顾客体验。

建议

选择适合的专业时，可以考虑师资力量、设备条件以及行业就业前景。有些学校提供就业推荐和创业帮扶，这也是一个重要的考虑因素。此外，实践操作是学习过程中的重要组成部分，无论选择哪个专业，都要确保有足够的实践机会来提升自己的技能。