影视技术专业主要学习的内容包括 摄影、摄像、剪辑、特效、音效等多个方面，旨在培养具备影视制作所需技术和理论知识的高级专门人才。以下是一些建议的专业方向：

影视制作：

学习拍摄、剪辑、后期制作等实用技术，适合对影视制作流程有浓厚兴趣的学生。

电影学：

专注于电影理论和历史，提升艺术鉴赏力和创作能力，适合对电影有深入研究兴趣的学生。

动画：

适合对动画制作有兴趣的学生，学习动画技术和创意。

戏剧影视文学：

学习剧本写作、影视作品赏析等，为从事编剧或演员工作打下基础。

新闻传播学：

学习新闻传播理论、媒介运作等知识，掌握媒体内容制作的基本技能，包括视频剪辑。

艺术设计：

如影视艺术设计，注重培养影视视觉设计和艺术设计能力，涵盖影像叙事设计、镜头语言等内容。

戏剧学专业：

研究戏剧和影视的理论、评论、编辑、艺术管理等方面的知识，适合对戏剧和影视有浓厚兴趣的学生。

影视摄影与制作：

重点培养具备一定视觉文化观念，拥有较高技术能力，能够从事影视剧、纪录片、广告摄影工作的高级专门人才。

数字媒体艺术：

涵盖视频制作、动画设计、影视后期等多个领域，适合想要全面学习视频制作的同学。

广播电视编导：

侧重于电视和电影的制作与创作，需要艺术素养和创作能力，艺考是进入该领域的途径之一。

根据以上信息，以下是一些建议：

如果你对电影和电视制作有浓厚兴趣，并且希望从事影视制作方面的工作，那么影视制作专业和广播电视编导专业都是不错的选择。

如果你希望全面学习视频制作，并且具备艺术素养和创作能力，数字媒体艺术专业是一个很好的选择。

如果你对视频剪辑和后期制作特别感兴趣，并且希望从事相关职业，那么数字媒体技术专业、剪辑包装制作专业和影视剪辑课程都是值得考虑的。

如果你对计算机技术和软件操作有浓厚兴趣，那么计算机科学与技术专业也是一个很好的选择，尽管它不直接涉及视频剪辑，但能够提供很多相关技术知识和技能的支持。

建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，多了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更明智的选择。