选择大专专业时，可以考虑以下几个具有广阔就业前景和较高薪资待遇的专业：

数控设备应用与维护专业：

适合男生，就业前景广阔，可以胜任数控机床维修工、数控机床操作工、电气装调工等岗位，薪资待遇较高。

护理学专业：

随着人口老龄化和医疗技术提升，对专业护理人员的需求不断增加，毕业生通常拥有极高的就业率且工作稳定性强。

铁道工程技术专业：

随着铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量较大，毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇较高。

口腔医学技术专业：

就业率较高，学生未来可以选择升本学口腔医学，或者直接工作。

计算机专业：

包括软件开发、网络管理、系统维护等领域，技术含量高，待遇和发展都非常好。

电力类专业：

如发电厂及电力系统、分布式发电与智能微电网技术等，这些领域对技术型人才的需求旺盛。

制造类专业：

如机械设计与制造、数控技术、机械制造及自动化等，这些专业在智能制造和工业4.0背景下需求量大。

自动化类专业：

如工业机器人技术、自动化技术等，这些专业在技术进步和产业升级的推动下，市场需求持续增长。

建筑工程技术专业：

建筑行业虽然辛苦，但薪资水平较高，且专业前景好。

电子商务专业：

随着电商和物流行业的快速发展，这类专业的市场需求持续扩大。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣、能力和职业规划相匹配的专业。如果对技术类工作感兴趣，可以考虑数控设备应用与维护、铁道工程技术、计算机专业等；如果希望从事医疗或护理工作，护理学专业是一个不错的选择；如果对建筑行业感兴趣，建筑工程技术专业也是一个有前景的选择。此外，电子商务和物流管理专业也是一个值得关注的领域。