职校幼儿保健专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

职教基础语文、数学、英语、思想政治、道德与法治。

幼儿保健相关课程

学前儿童卫生与保健。

学前儿童发展心理。

学前教育基础知识。

幼儿园游戏。

幼儿园教育活动设计与指导。

幼儿园保育。

技能与实训课程

乐理与视唱。

幼儿舞蹈教学实训。

美术教学实训。

音乐教学实训。

毕业顶岗实习。

其他相关课程

婴幼儿心理与保教。

婴幼儿营养与卫生。

专业理论课

学前心理学。

学前教育学。

教育法规与政策。

幼儿园课程设计。

儿童文学。

美术与手工。

音乐与舞蹈。

普通话与教师口语。

专业技能课

幼儿教育理论与实践。

幼儿卫生保健。

幼儿游戏指导。

婴幼儿保育。

幼师英语口语/听力。

实训课

幼儿保育实训。

幼儿舞蹈教学实训。

美术教学实训。

音乐教学实训。

毕业顶岗实习。

这些课程涵盖了幼儿保健专业的各个方面，旨在培养具备幼儿保健科学知识和教育理论知识，并能熟练掌握幼儿保育工作各项技能的人才。建议学生在校期间认真学习这些课程，积累实践经验，为将来的职业生涯打下坚实的基础。