休闲体育攀岩专业主要学习以下内容：

休闲体育概论：

介绍休闲体育的基本概念、特点和发展趋势。

休闲体育项目策划与管理：

学习如何策划、组织和实施各种休闲体育项目。

户外运动组织与实施：

包括攀岩、定向越野、皮划艇等户外运动的组织与实施方法。

体育旅游概论：

探讨体育旅游的基本概念、特点和发展前景。

休闲体育设施规划与管理：

学习如何规划和管理休闲体育设施。

运动解剖学：

了解人体的基本结构和功能。

运动生理学：

研究人体在运动过程中的生理反应和适应机制。

体育心理学：

探讨体育运动中的心理因素及其影响。

休闲体育技能：

包括攀岩、定向越野、皮划艇等户外运动技能的学习和训练。

攀岩：

重点学习攀岩的基本知识、技能和技术，包括攀岩路线的选择、攀爬技巧、安全注意事项等。

野外生存：

学习在野外环境中的生存技能和应急处理方法。

游泳：

掌握游泳的基本技巧和安全知识。

皮划艇：

学习皮划艇的基本操作和水上安全知识。

登山与露营：

包括登山的基本技巧、露营的装备选择和安全管理。

户外地质调查：

了解户外地质调查的基本方法和注意事项。

定向测绘制图：

学习如何绘制定向地图和进行测向。

无线电测向：

掌握无线电测向的基本技术和设备使用。

山地救援基本技术：

学习山地救援的基本技巧和应急处理方法。

体育产业经营与管理：

探讨体育产业的经营和管理模式。

体育旅游：

研究体育旅游的开发和推广策略。

休闲体育行为：

分析休闲体育参与者的行为和需求。

休闲体育管理：

学习休闲体育项目的管理和运营。

体育技能实践系列：

包括各种体育技能的实践训练。

社会体育指导员公共理论：

学习社会体育指导员的基本理论和技能。

户外运动基础技能：

掌握户外运动的基本技能和装备使用。

休闲运动专项训练：

进行各种休闲运动项目的专项训练。

休闲运动组织与管理：

学习休闲运动的组织和管理方法。

休闲体育旅游：

探讨休闲体育旅游的开发和运营。

营地教育：

学习营地教育的基本理念和方法。

安全防护与急救：

掌握安全防护知识和急救技能。

此外，休闲体育攀岩专业还注重实践能力的培养，通过实习实训、专业竞赛、专业考察、社会实践和毕业实习等环节，提高学生的实际操作能力和应变能力，为将来从事户外休闲体育管理与指导工作奠定基础。