南京文科王牌专业排名如下：

中国语言文学

南京大学、南京师范大学的汉语言文学专业在全国排名中均位于前列，分别为第五位。

历史学

南京大学的历史学专业在全国有较高的声誉。

哲学

南京大学、南京师范大学和南京理工大学的哲学专业均享有较高声誉。

法学

南京大学、南京师范大学和南京理工大学的法学专业较为强大。

经济学

南京大学、东南大学的经济学专业在全国有较高的排名。

管理学

东南大学的管理学专业在全国有较高的声誉。

文学

南京大学的文学专业在全国有较高的排名。

教育学

南京师范大学的教育学专业在全国有较高的声誉。

心理学

南京师范大学的心理学专业在全国有较高的声誉。

艺术设计

东南大学的艺术设计专业在全国有较高的声誉。

新闻传播学

南京邮电大学的新闻传播学专业在全国有较高的排名。

数学

南京大学的数学专业在全国有较高的排名。

物理学

南京大学的物理学专业在全国有较高的排名。

地质学

南京大学、南京师范大学的地质学专业在全国有较高的排名。

大气科学

南京大学的大气科学专业在全国有较高的排名。

化学

南京大学、南京师范大学的化学专业在全国有较高的排名。

英语

南京大学的英语专业在全国有较高的排名。

国际经济与贸易

南京大学的经济学专业（国际经济与贸易）在全国有较高的排名。

行政管理

南京大学的行政管理专业在全国有较高的排名。

生物科学

南京大学的生物科学专业在全国有较高的排名。

这些排名基于提供的信息，具体排名可能会有所变动，建议参考官方最新发布的排名信息以获得准确数据。