宝拉最初选择的专业是 教育专业。她选择这个专业是为了减轻家庭的经济负担。然而，在家庭欠债还清后，她的父母希望她能够学习自己喜欢的法律工作。宝拉后来努力考取了法律资格证书，并成功成为了检察官。

因此，宝拉学习的专业包括 教育专业和 法律专业。她在教育专业中学习了一段时间，后来转向法律专业，并取得了检察官的资格。