根据最新的数据，以下是部分专业开设数量排名：

英语专业

开设学校数量最多，有502所高校开设。

计算机科学与技术专业

开设学校数量位列第二，有481所高校开设。

视觉传达设计专业

开设学校数量进入前三，有410所高校开设。

环境设计专业

开设学校数量位列第四，有397所高校开设。

市场营销专业

开设学校数量进入前五，有391所高校开设。

国际经济与贸易和财务管理专业

这两个专业进入前10的位置。

数据科学与大数据技术专业

有352所高校开设。

电子信息工程专业

有342所高校开设。

会计学

开设院校数量进入前十强的位置，有338所高校开设。

软件工程

属于计算机类专业，有323所高校开设。

物联网工程

也属于开设很多的计算机类专业。

汉语言文学专业

开设院校数量未具体提及，但位于第10位。

艺术设计专业

有382所高校开设，位列第五。

信息与计算科学专业

有370所高校开设。

工商管理专业

有356所高校开设。

这些数据表明，英语和计算机科学与技术是当前开设数量最多的两个专业，分别有502所和481所高校开设。其他开设数量较多的专业包括视觉传达设计、环境设计、市场营销、国际经济与贸易、财务管理、数据科学与大数据技术、电子信息工程、会计学、软件工程和物联网工程等。

建议：

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的开设数量和学校的教学质量。

不同来源的数据可能存在差异，建议多方面收集信息，进行综合分析。