公路与交通专业主要学习以下内容：

交通运输系统设计：

学习如何设计道路、桥梁、隧道、交叉口等交通基础设施，以及公路交通系统。

交通规划：

掌握交通流量预测、交通网络设计、交通需求分析等交通规划的基本理论和方法。

交通工程管理：

学习交通工程项目的规划、设计、施工、监理和运营管理等方面的知识。

道路工程设计：

掌握道路工程的设计原理和方法，包括道路线路选择、路基路面设计、排水系统设计等。

交通流理论与仿真：

学习交通流的基本理论，掌握交通流模拟和仿真技术，分析交通流量和交通拥堵等问题。

交通安全：

研究交通安全管理、交通事故预防与处理、交通安全评估等方面的知识。

系统工程学：

学习系统的基本原理和方法，应用于交通系统的分析和设计中。

工程制图与测量：

掌握交通工程制图、工程测量和工程概预算的基本技能。

交通运输经济：

学习交通运输项目的经济分析、成本控制和效益评估等知识。

智能运输系统：

了解智能运输系统的构成、技术应用和管理方法。

此外，学生还将学习使用交通工程设计软件、交通模拟软件和交通数据分析工具等，进行道路设计、交通流实验和交通规划工作。

公路与交通专业的课程设置涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础和较强实践能力的高素质专门人才，能够在交通运输领域从事规划设计、技术开发与运用、运行管理、运营组织和经营管理等工作。