以下是开设核专业的大学排名情况：

清华大学

清华大学在核专业中通常排名靠前，拥有较强的学科实力和丰富的教学资源。

中国科学技术大学

中国科学技术大学在核专业中也有很高的排名，具有较强的科研实力。

西安交通大学

西安交通大学在核专业中表现突出，尤其是其核科学与技术专业在2024年软科排名中跃升至第一。

哈尔滨工程大学

哈尔滨工程大学是传统涉核院校，核潜艇部队的诞生与该校有深远联系，核专业排名稳定。

上海交通大学

上海交通大学在核专业中也有较好的排名，拥有高质量的教育资源和科研平台。

南华大学

南华大学是全国第一个开设核专业的大学，具有优良的涉核基因。

四川大学

四川大学在核专业中偏重理论研究，与成都理工大学是西南地区不多的涉核院校。

兰州大学

兰州大学在核专业中也有较高的排名，具有较强的科研实力。

海军工程大学

海军工程大学在核专业中也有较好的表现，专注于核技术的应用和研究。

华北电力大学

华北电力大学在核专业中也有不错的排名，尤其是在核能发电方向。

这些大学在核工程与核技术领域的教学和研究上具有显著的优势和特色，为学生提供了高质量的教育资源和科研平台。具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，建议参考最新的权威排名信息。