材料考研最难的专业排名如下：

清华大学

北京航空航天大学

北京理工大学

中国科学技术大学

华中科技大学

中南大学

西安交通大学

西北工业大学

上海交通大学

建议：

清华大学和 北京航空航天大学等顶尖高校的材料专业考研难度较大，建议考生具备扎实的专业基础和出色的综合能力。

北京理工大学、 中国科学技术大学等高校在材料科学领域有深厚的科研实力，考生可以根据自己的兴趣和研究方向选择合适的学校。

华中科技大学、 中南大学等高校的材料专业也颇具竞争力，考生可以关注这些学校的招生政策和专业课要求，制定合理的备考策略。

请注意，考研难度排名可能会随着时间和各种因素（如招生政策、报考人数等）的变化而变化，建议关注各学校的官方通知和考研招生简章，以获得最新的考研难度信息。