在中国，有几所著名的学校和培训机构提供变脸专业的学习机会。以下是一些可以学习变脸专业的学校：

中央戏剧学院- 位于北京，是中国顶尖的艺术院校之一，提供专业的戏剧教育，包括变脸等。

上海戏剧学院- 同样位于上海，也是国内著名的戏剧学院，提供变脸等戏剧专业的培训。

四川成都戏曲学校- 提供川剧变脸等专业培训。

重庆戏曲学校- 位于重庆，也提供相关的戏曲教育，包括变脸。

成都杂技艺术学校- 在变脸方面拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量。

四川文化艺术学院- 提供变脸课程，由经验丰富的老师授课。

泸州老窖文化艺术学院- 同样提供变脸课程。

巴蜀文化川剧变脸培训学校- 提供一对一教学，保证教学质量，并提供川剧变脸服装道具。

西游文化川剧变脸工作室- 提供一对一教学，常年招生，并可以根据您的需求定制课程。

这些学校和培训机构都有丰富的教学经验和专业的师资力量，能够提供高质量的变脸培训。建议您根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校或培训机构进行学习。