工程类专业职高主要学习的内容包括 工程技术及其应用，具体课程可能因学校和专业设置而异。以下是一些常见的工程类专业课程：

机械制造：

学习机械制造的基本原理和技能，包括机械设计、加工、装配等。

电子技术：

学习电子电路、电子元器件、电路板设计与制作等。

自动控制：

学习自动控制系统的基本原理、设计方法和实现技术。

无线调制解调：

学习无线通信的基本原理和调制解调技术。

物理、数学、材料科学、电子商务：

这些辅助知识有助于学生获得更加全面的能力与知识。

管理学、经济学、会计学：

这些课程有助于学生了解工程领域的管理、经济分析和财务管理。

工程材料、工程力学、房屋建筑学：

学习工程材料的基本性质、力学原理和建筑设计的基本知识。

工程经济学、工程定额管理、企业财务管理：

学习工程项目的经济分析、定额管理和财务管理。

建设法规、建筑制图与识图、建筑力学、建筑结构、建筑施工组织与管理：

学习建筑行业的法规、制图技能、结构设计和施工管理。

建筑测量、建筑工程管理、建筑工程法规、建筑工程预算、建筑CAD、建筑材料、建筑结构：

这些课程涵盖了建筑工程的各个方面，包括测量、管理、法规、预算和计算机辅助设计。

技术施工实训、工程测量实训、建筑制图实训、工程预算实训：

通过实训课程，学生能够将理论知识应用于实际工程中。

此外，根据不同的专业方向，还可能包括如工程造价、数控技术、汽车维修与应用等专业课程。

建议学生在选择工程类专业时，了解具体学校和专业的课程设置，以便选择最适合自己的专业方向。同时，建议学生多参加实践活动，提升自己的实践操作能力和技术应用能力。