高分进职高选择专业时，可以考虑以下几个方向：

技术性强、实用性高的专业

计算机类专业：如计算机应用、计算机网络技术、电子商务等。这些专业需求量大，工作环境好，且技能可以快速上手。

汽车维修专业：随着汽车产业的快速发展，汽车维修行业的需求也在不断增加，是一个技术性强且实用的专业。

护理类专业：护理专业就业前景好，尤其是在公立医院和私立医院都有大量需求。

学前教育专业：教育行业需求稳定，且教师工资待遇较好，适合女生选择。

设计类专业

平面设计、室内设计、UI等：设计类专业市场需求旺盛，且不需要太高的学历，适合有创业想法或喜欢动手操作的学生。

机电技术应用专业

机电一体化：这是一个传统专业，就业面较广，适合喜欢工厂环境且动手能力强、爱好技术的男生。

营销类专业

营销与策划：这个专业就业率较高，市场需求大，适合各类企业。

建筑类专业

建筑室内设计：随着房地产行业的发展，建筑室内设计专业的需求也在增加，适合女生选择。

财经类专业

会计、财务管理：这些专业在各类企业中都有需求，且薪资待遇较好。

旅游管理类专业

旅游管理：随着旅游业的发展，旅游管理专业的需求也在增加。

电子商务专业

电子商务：电子商务专业涉及面广，包括网络营销、网店运营等，适合对互联网有兴趣的学生。

根据以上建议，高分进职高选择专业时，可以优先考虑技术性强、实用性高的专业，同时结合个人兴趣和职业规划进行选择。希望这些建议对你有所帮助。