以下是莆田学院省级专业排名：

数学与应用数学

级别：省级

年度：2019年

测控技术与仪器

级别：省级

年度：2019年

机械设计制造及其自动化

级别：省级

年度：2019年

护理学

级别：省级

年度：2019年

土木工程

级别：省级

年度：2019年

工程管理

级别：省级

年度：2019年

临床医学

级别：省级

年度：2019年

环境工程

级别：省级

年度：2020年

生物技术

级别：省级

年度：2020年

计算机科学与技术

级别：省级

年度：2020年

汉语言文学

级别：省级

年度：2020年

体育教育

级别：省级

年度：2021年

工艺美术

级别：省级

年度：2021年

新闻学

级别：省级

年度：2021年

市场营销

级别：省级

年度：2021年

旅游管理

级别：省级

年度：2021年

这些排名基于不同年份的评估和数据，具体排名可能会随时间变化而有所调整。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的信息以获取最准确的排名。