高考音乐艺术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

乐器演奏

包括钢琴、吉他、小提琴、大提琴、管弦乐器等乐器的演奏技巧和艺术表现。

学习不同乐器的演奏方法和相关音乐理论知识。

声乐表演

声乐技巧、唱歌技巧、声乐表演的艺术表现等方面的内容。

学习不同唱法的演唱方法和艺术表现力。

舞台表演

包括音乐舞台表演、戏剧表演、舞蹈表演等方面的内容。

学习舞台表演的基本技能和艺术表现方法。

基础理论

乐理、和声、视唱练耳等基础知识，帮助学生建立音乐的基本认知和理解。

音乐史

音乐史的基本知识和音乐风格的区别，了解音乐的发展历程和风格特点。

音乐欣赏

针对不同风格的音乐进行欣赏和评价，培养学生的音乐审美能力。

作曲与作曲技术理论

学习作曲、视唱练耳、和声、复调、配器、曲式等内容，培养创作能力。

音乐教育

针对中小学音乐教师的科目，学习声乐、器乐、音乐理论、作曲等内容。

现代音乐

包括现代舞蹈、流行歌曲、电声乐器、音乐制作等科目，了解现代音乐的发展趋势和创作方法。

其他乐器

除了上述提到的乐器外，学生还应掌握一种或多种其他乐器的演奏技巧。

综上所述，高考音乐艺术专业的学习内容涵盖了乐器演奏、声乐表演、舞台表演、基础理论、音乐史、音乐欣赏、作曲与作曲技术理论、音乐教育等多个方面，旨在培养学生全面的艺术素养和技能。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和特长，选择适合自己的方向进行深入学习。