粤东高技汽修专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

公共课程：高等数学、英语、计算机应用基础、微机原理及应用、政治经济学等。

主修课程

机械设计、 机械检测、 机械制造技术、 金属工艺学、 电工原理、 工程图学、 电子技术等。

汽车相关课程：汽车概论、汽车构造、汽车电子电器设备、汽车检测与维修、汽车服务、汽车运用、汽车美容、发动机原理与汽车理论、汽车设计、汽车检测与故障诊断技术、汽车维修技术及设备、汽车发动机电控技术、汽车电器与电路、汽车营销管理学等。

专业技能课程

汽车维修与保养：教授学生如何对汽车进行日常维护和定期检查，处理常见机械故障。

汽车电子技术：专注于汽车电子控制系统的教学，包括发动机管理系统、自动变速器、ABS防抱死制动系统、安全气囊系统等。

汽车美容装饰：侧重于汽车外观和内饰的美化工作，包括汽车清洗、打蜡、抛光、贴膜、内饰清洁和改装等。

汽车检测与维修技术：培养学生使用先进检测设备进行故障诊断和解决问题的能力。

汽车钣金喷漆：关注汽车车身的修复和涂装，包括车身的修复和涂装技术。

选修课程

根据个人兴趣和职业规划，学生还可以选择一些选修课程，如数控技术、模具设计与制造、营销等。

实践操作

学生将通过大量的实践操作来巩固理论知识，包括汽车发动机、底盘、车身电控、电控发动机、自动变速箱、新能源车、汽车商务、二手车评估、汽车销售等方面的学习和实践。

总的来说，粤东高技汽修专业的课程设置涵盖了从基础的理论知识到高级的专业技能，旨在培养掌握现代汽车维修技术的高技能汽车人才。