江西的纺织专业在多个方面表现出色，以下是一些关键点：

江西服装学院

纺织科学与工程：该专业获得2024年中国三星级学科（3），区域一流学科，在江西高校中排名第1，全国排名第25位。

服装设计与工程：该专业获得2024年中国六星级应用型专业（6），排名第一。

江西工业职业技术学院

纺织技术：根据2023年的数据，江西工业职业技术学院在纺织技术专业中排名靠前。

其他高校

五邑大学：虽然以工科为主，但也提供纺织工程专业的教育。

建议

选择学校和专业：如果希望在纺织工程领域深造，江西服装学院的纺织科学与工程专业是一个很好的选择，其在国内享有较高的声誉，并且排名靠前。

考虑地理位置：江西服装学院位于南昌，这个城市有较好的环境和绿化，适合学习和生活。

了解就业前景：纺织工程专业毕业生可以在纺织企业、科研院所、高等院校等单位从事纺织技术研究、产品开发、生产管理、教学等工作，就业前景较为广阔。

综上所述，江西的纺织专业在教学质量和学科排名方面都有不错的表现，尤其是江西服装学院的纺织科学与工程专业，值得考虑。