挪威在烹饪专业方面，以下是一些排名较高的大学：

奥斯陆大学

世界排名：

102

特点：挪威王国的最高学府，历史悠久，位于首都奥斯陆。

卑尔根大学

世界排名：

199

特点：挪威的第二大综合性大学，位于卑尔根，提供广泛的学科教育。

挪威科技大学

世界排名：369

特点：挪威著名的理工科大学，以科技和工程领域的研究著称。

特罗姆瑟大学

世界排名：440

特点：位于特罗姆瑟，提供包括烹饪在内的多学科教育。

这些大学在烹饪专业方面都有较高的声誉，提供专业的课程和培训。建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。