模具加工主要学习的专业是 机械设计与制造工程。这个专业专注于模具的设计与制造，涵盖了从机械制图与计算机绘图、机械设计基础、模具CAD技术、模具制造工艺到数控技术与编程等广泛内容。

具体来说，学生将学习如何绘制和操作模具的二维和三维模型，理解模具的基本结构和设计原理，掌握使用计算机辅助设计（CAD）工具进行模具设计，学习模具的加工方法，如铣削、磨削、电火花加工（EDM）、线切割（WEDM）等，以及掌握数控加工技术和编程能力。

此外，该专业还可能涉及电工与电子技术、液压与气动传动、金属切削原理、机械CAD/CAM等课程，培养学生具备设计、加工模具的能力，并能在实际生产中应用所学知识。

建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，如机械设计与制造、模具设计与制造技术、数控技术与工程、自动化、计算机科学与技术或材料工程等。