牧草栽培专业主要学习以下内容：

基础理论知识 ：包括数学、物理、化学等。

专业核心课程

牧草栽培学：

研究牧草饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织。

草地资源学：研究草地资源的分布、类型、生产力及其合理利用。

草地环境评价：评估草地生态环境的质量及其对人类活动的影响。

草地管理：涉及草地的日常管理和维护，包括耕作、播种、施肥、灌溉等。

牧草育种学：研究牧草的遗传特性、育种方法和新品种的培育。

草坪学：研究草坪草的生物学特性、建植技术、养护管理和利用价值。

草原保护学：涉及草原生态系统的保护、恢复和可持续利用。

牧草与饲料作物加工与贮藏：学习牧草和饲料作物的加工原理、技术和方法，以及贮藏技术。

实践教学环节

教学实习：通过实地教学，让学生掌握牧草栽培的实际操作技能。

生产实习：参与牧草生产过程，了解牧草从种植到收获的全过程。

课程设计：设计具体的牧草栽培方案，培养解决实际问题的能力。

毕业论文（毕业设计）：进行牧草栽培相关的课题研究，培养科研能力。

科研训练：参与科研项目，培养科研思维和方法。

生产劳动：参与实际的牧草生产活动，增强实践能力。

社会实践：深入社会，了解牧草栽培在现实生产中的应用。

实验与技术

混播牧草的配合设计：学习如何根据不同的牧草品种和生长需求进行合理搭配。

牧草幼苗形态识别：通过观察幼苗形态，掌握牧草的识别方法。

开花期形态识别：识别不同牧草品种在开花期的特征，了解其生长发育规律。

生育时期观测：定期观测牧草的生长阶段，为科学管理和利用提供依据。

牧草生产性能的测定：通过实验方法，测定牧草的生长性能和生产潜力。

应用技能

草地资源开发与保护：学习如何合理开发和保护草地资源，实现可持续发展。

牧草栽培育种与加工：掌握牧草的栽培技术和育种方法，提高牧草的产量和质量。

草坪绿化：学习草坪的建植和管理技术，美化环境。

草原保护：了解草原生态系统的保护和管理方法，防止草原退化。

科技文献检索与资料查询：培养获取和利用科技信息的能力。

通过这些课程的学习和实践，学生将能够全面掌握牧草栽培的基本理论和技能，为从事草业生产、管理、研究和推广工作打下坚实的基础。