机械专业自考本科可以选择以下专业：

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

工业设计

过程装备与控制工程

机械电子工程

电气工程及其自动化

汽车检测与维修技术

数控技术

模具现代制造技术

数控技术应用

考生可以根据自己的职业规划和兴趣爱好，结合所在省份开考的专业和课程情况，选择适合的专业报考。

建议选择与自己兴趣和职业规划相关的专业，同时考虑专业的就业前景和市场需求。例如，如果对汽车服务类感兴趣，可以选择汽车检测与维修技术；如果希望从事机械设计和制造方面的工作，可以选择机械设计制造及其自动化。